如何区别食用冰醋酸和工业合成冰醋酸，天然度是区别乙醇法醋酸（以纯粮为原料发酵法生产的醋酸），工业合成醋酸（乙烯法、甲基化法、羰基合成法，原料来源煤、油和天然气等）。天然醋酸的天然度95以上，可以作为酸度调节用于各类食品，工业醋酸天然度10左右，如果人体长期摄入可以导致头晕、耳鸣、智力下降，严重危害身体健康。

天然醋酸和工业醋酸价格相差2倍，现在有很多不法商家采用工业合成醋酸冒充食用醋酸。

这就是今天小编跟大家分享的关于冰醋酸的相关知识，希望能够帮助到大家。